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Conoce todo a cerca de las micotoxinas
Las micotoxinas son compuestos químicos tóxicos producidos por hongos que crecen en una amplia gama de cereales y forrajes. Fusarium, Aspergillus y Penicillium son los principales hongos productores de toxinas. Las micotoxinas pueden contaminar el alimento a lo largo de toda la cadena de suministro, desde antes de la cosecha
Alex Cano
Diseñador
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